中怡康《2022年集成厨电市场分析》中指出,近年来,集成厨电市场活力十足,品牌积极参与,产品不断丰富,同时,2022年,集成厨电对行业贡献度超过15%,并且不断走高,得到了越来越多消费者的认可。
今年2月,厨电界又迎来了一轮新的发布热潮,其中,华帝于2月21日发布的新品集成烹饪中心必定是最引人关注的新品之一。作为集成厨电中一大强势新品,华帝集成烹饪中心凭借强性能、多功能、高颜值为广大消费者提供了打造理想厨房的又一新思路。
(资料图片仅供参考)
新赛道上,华帝、方太正面交锋
早在今年年初,华帝就开始为这款重磅新品造势:1月12日,由华帝、毛不易、新世相联合创作的春节贺岁短片《不易之刻》正式发布,通过与短片情节的巧妙融合,华帝透露了新品集成烹饪中心“15分钟4菜1汤”的高烹饪效率;在发布会召开的前一天,华帝官方微博放出全新TVC大片,携手品牌代言人欧阳娜娜为发布会预热。
提到集成烹饪中心,自然会让人联想到在这一品类上首先布局的方太,而华帝集成烹饪中心对上方太集成烹饪中心,《不易之刻》对上方太早前发布的《不易之客》,颇有一种两大厨电头部品牌杠上了的火药味道。
实际上,厨电产品与厨房空间的有机结合一直是华帝努力的方向。在2002年,华帝开始推出定制橱柜业务,并率先提出“橱柜和电器是一个有机的整体”的概念;2016年,在厨房整装化、家居场景化的大趋势下,华帝提出“家居一体化战略”,强调从整体厨房体验出发,将居家环境和生活场景有机地结合在一起,推动 “家居化融合”;去年7月,华帝进一步深化,提出“一个中心、两个解决方案”:以“家居一体化战略”为中心,并提出“套系厨电解决方案”和“集成厨电解决方案”,华帝集成烹饪中心正是在“家居一体化战略”的进一步深化下应运而生的。华帝集成烹饪中心的诞生,正式开创集成烹饪这一品类赛道上两大专业品牌双雄并立的局面。业内人士预计,在两个行业头部品牌的带领推动下,今年将是这一品类爆发的元年。
两大品牌的集成烹饪中心有何不同?
现有的集成烹饪中心产品看似类似,但如果将方太、华帝的产品进行对比,就会发现两者在产品定位上各有重点:前者重技术,后者强体验。
方太集成烹饪中心可集合烟机、燃气灶、消毒柜、蒸箱、烤箱五大产品功能,通过合理的功能搭配,可以实现1m³的空间内进行炒、蒸、煮、炖、煎、炸、烤、烘、焗、煸、煨等多种形式下厨,“可在30分钟内轻松实现6菜1汤”。外形上,方太集成烹饪中心全隐升降系列上升后可完全嵌入吊柜中,让产品与环境融为一体,展示了方太一贯的厨房美学。
产品整体动能和油烟净化能力的优化是方太集成烹饪中心最大的亮点,搭载行业认可的“融合航天技术原理”的革新科技“云腾智驱引擎”,为机体提供强大动力,无惧烹饪高峰;第2代集成烹饪中心依托“十三五”科研成果的高效静电分离油烟治理技术,首次在业内实现98%油脂分离度,大幅提高了油烟洁净的效果。同时,炉头拥有5.0kW大火力,蒸烤区搭载了温湿双控科技,通过精准控温、自主控湿实现大师级烹饪效果,并拥有烟灶、烟蒸等多种智能联动,在烹饪功能和智能操作方面都有不错的体验。
相较于方太,华帝集成烹饪中心主打更高效、更多样化的烹饪方式,集油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七大功能,能够满足传统灶具下厨及3档湿蒸、5种专业烘烤、健康空气炸、智能炖煮等多种烹饪模式,实现“一米空间七合一 15分钟4菜1汤”,着手解决“做饭耗时长” “厨房面积小,功能需求多”等用户痛点。
产品智能方面,华帝集成烹饪中心在实现烟灶联动、烟蒸烤联动的基础上,更搭载智能蒸烤、精准调温控火、APP远程操控等多种智能烹饪辅助功能。值得注意的是,依托品牌强大的燃烧技术,华帝集成烹饪中心的灶台炉头能够达到70%一级热效率、0.7~5.2kW的超高性能宽幅火力效果,火力猛且稳,更极大提升了能源利用率。