蒸面条怎么做？做法步骤在这里，喜欢就快试试吧！
2023-08-01 18:48:34
这段时间呆在寝室和室友俩人想弄点特别的！奈何只有面条，就想能有什么新鲜健康的处罚
| 难度：切墩(初级) | 时间：10~30分钟 |
主料 | |
| 面条（我用的是金健麦心挂面）200g | 生菜6片（喜欢可以多） |
| 盐10克 | 汤底（我用的是自己做的白萝卜炖五花肉）一碗 |
蒸面条的做法步骤
(资料图片仅供参考)
1. 汤底，白萝卜➕五花肉 炖3小时左右（当然不一定要汤，可以准备什么酱料之类的伴着面好吃就行）
2. 洗好青菜铺到蒸盘上，同时可以烧水
3. 等水烧开，开锅煮面
4. 面条只要下水煮软后在煮一会儿儿就可以捞起，捞起后过一遍汤在铺到之前的蒸盘中（切忌，面一定不能煮的太熟，一定要面软但还是生的）
5. 铺好后再加个鸡蛋，去蒸！（加了鸡蛋，可以不用蒸的太熟，要是蛋液是还可以流动的，在还有蒸汽时，把蛋液和面条混合，别有一番滋味）
6. 然后等待一会儿
7. 蒸好的面条口感很好，Q弹有嚼劲！在和汤底混合，哈哈哈哈，就完成了
